Nový Zéland nie je známy len svojimi úchvatnými krajinami a živou kultúrou, ale aj kulinárskou scénou, ktorá sľubuje nezabudnuteľný zážitok. Či už ste miestny obyvateľ alebo návštevník, týchto 14 jedinečných jedál a nápojov ponúka chuť unikátneho dedičstva Kiwis.

Hāngī: Tradícia Ktorá Zohrieva Dušu

Predstavte si zhromaždenie s priateľmi a rodinou pri ochutnávaní bohatých, zemitých chutí mäsa a zeleniny varenej v podzemí v tradičnom maorskom hāngī. Nie je to len jedlo, je to rituál, ktorý stelesňuje komunitu a tradície. Pre autentický zážitok navštívte maorskú obec ako je Whakarewarewa.

Ikonické Mäsové Koláče

Toto nie sú obyčajné koláče! Vylepšené novozélandským kvalitným mäsom, ako je hovädzie a jahňacie, tieto koláče kombinujú slané náplne so sýrovou dobrotou, zmes, ktorá bola zdokonalená od ich pôvodu s britskými osadníkmi. Jednoduchý koláč z obchodu sa stáva gurmánskym pôžitkom v tejto poľnohospodárskej krajine.

Fush a Chups: Klasika Kiwis

Skutočný Nový Zéland nezažijete, kým neskúsite jeho verziu fish and chips. Čerstvý hoki, snapper alebo tarakiki obalené v chrumkavej obalenej sústo ponúkajú chuť ďaleko vyšší ako jeho pôvod v Británii. Milovníci morských plodov si tiež môžu vychutnať známe kina, bluffové ustrice a mušle.

Sladké a Prekvapujúce: Kiwi Dip

Spočiatku môže prekvapiť, ale Kiwi cibuľový dip – zmes cibuľovej polievky a krému – je favoritom na párty. V kombinácii s chrumkavými chipsami alebo zeleninou je to jednoduchý, ale lahodný spôsob, ako sa stať miestnym.

Zlatý Poklad: Manuka Med

Tento med, priamo získaný z domorodého stromu manuka, je po celom svete známy svojimi jedinečnými antibakteriálnymi vlastnosťami a lahodnými chuťami. Infúzie s levanduľou alebo čučoriedkami zvyšujú hodnotu tohto tekutého zlata, ktoré zároveň slúži ako výživná základná starostlivosť o pokožku.

Neočakávané Potešenie: Zlaté Kiwi

Zabudnite na typické, chlpaté zelené ovocie! Zlaté kiwi s jasne sladkou chuťou a hladkým povrchom je osviežujúcim pôžitkom, často si ho vychutnávajú celé ako jablko.

Rozmaznávanie v Najlepšom: Whittakerova Čokoláda

Zažite podstatu sladkostí Kiwis s Whittakerovou čokoládou, ktorá sľubuje chuťe ako hokey pokey (medová sedačka) a miestne lahôdky ako Marlborough morská soľ. Bez palmového oleja a bohatá na chuť, je to cestou do sveta remeselnej novozélandskej čokolády, ktorá sa rozpúšťa v ústach.

Sladká Diskusia: Pavlova

Zmes národnej pýchy a kulinárskeho pôžitku, pavlova je dezert na báze pusinky obalenej v šľahačke a ovocí. Aj keď jeho pôvod vyvoláva priateľskú rivalitu s Austráliou, Kiwi verzia s tropickými ovocnými polevami je neodmysliteľnou letnou pochúťkou.

Vylepšené Každodenné Rezy

Od cookies po karamelové krehké rezy, rezová kultúra na Novom Zélande je ako žiadna iná. Od vanilkového krému po mätu, tieto štvorce sú ideálnymi spoločníkmi pre vašu popoludňajšiu kávu.

Objavte Queenstown’s Cookie Time a ponorte sa do sveta zázrakov s tématikou cookies. Od nadmerných cookies po dekadentné milkshakes, tieto sladkosti znovu definujú rozmaznávanie.

Svetové Vína

S krajinou vhodnou na vinárstvo, novozélandské vinice produkujú niektoré z najlepších vín sveta. Či už je to chrumkavý sauvignon blanc z Marlborough alebo silný pinot noir z Waiheke Island, túra je nevyhnutná.

Nesojová Kiwi Limonáda: L&P

Lemon & Paeroa nie je len limonáda, ale ikona Kiwis. Zrodená z minerálnych vôd Paeroa zmiešaná s citrónovou šťavou, je to osviežujúci bubliny, ktoré sú čistým Novým Zélandom.

Kávová Revolúcia: Flat White

Zavŕšená v kaviarňach na Novom Zélande, flat white ponúka bohatý a krémový zážitok. Tento nápoj podobný latte, plný a zároveň hladký, je rajom pre milovníkov kávy.

Kulinárske lahôdky Nového Zélandu sú bezmedzné. Ať už ste tu pre dobrodružstvo alebo chuť Kiwis kultúry, tieto jedlá zaručujú, že vaše chuťové poháriky zažijú cestu takú plnú, ako sú krajiny okolo vás. Vyberte si z týchto lahôdok a dajte nám vedieť vaše obľúbené!

Podľa pvtistes.net sú tieto lahôdky nevyhnutné na každej kulinárskej expedícií na Novom Zélande.